Быстрый пирог с капустой

Рецепт этот простой и быстрый. Готовится из заливного теста. Как раз то что я люблю. Я думаю каждая хозяйка любит такие рецепты. И еще это очень вкусно.

Состав:
1. Капуста белокoчанная — 300 г
2. 3 яйца.
3. Сметана — 5 столовых ложек.
4. Майонез — 3 столовых ложек.
5. Мука — 6 столовых ложек.
6. Соль — 1 чайная ложка.
7. Разрыхлитель — 2 чайные ложки.
8. Зелень по желанию.
9. Кунжут (для посыпки).

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Я еще добавила грудинку порезанную кубиками.









Яйца взбить.











Добавить сметану, майонез, соль и перемешать.











Добавить муку просеянную с разрыхлителем. Перемешать.










Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту.










Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать 30 минут до румяной корочки.






















Еще много рецептов можно посмотреть на моем сайте  http://infodn.kz/